Don’t let the title fool you! The secret ingredient to making the beef super tender is a cup of Starbucks Verdana (Blonde) Coffee! The Verdana is very mellow in flavor and works perfectly with this recipe. Your roast won’t actually taste like coffee, it just gives the meat a nice dark gravy to cook in. A great comfort dish that makes a great dinner for any time of the year!
Ingredients:
– 3lb Chuck Roast or Tri Tip Beef Roast
– 1 cup brewed Starbucks Verdana Coffee (or any light/blonde coffee would work).
– One small bunch green onion, chopped
– 1.5 cups slice mushrooms (or more, if you love mushrooms like me)
– 2 cloves garlic, minced
– 1/2 teaspoon salt
– 1/2 teaspoon chili powder
– 1/4 teaspoon pepper
Directions:
1. In skillet, saute mushrooms, onion, and garlic. Pour in one cup of brewed coffee and add the rest of the spices (salt, chili powder, and pepper).
2. Place roast in bottom of crock pot. Pour sauce mixture over the beef.
3. Cook on low for 8-10 hours (I cooked mine for 9).
Optional:
When finished slow cooking, you can transfer sauce into a saucepan and create a thick gravy by adding in 1/4 cup cornstarch and 1/3 cup water mixture gradually to the sauce. I personally didn’t do this because I loved the gravy as is.
I served mine with roasted sliced potatoes and asparagus. So tender and juicy, it shreds better than it cuts. Basically falling apart and melting in your mouth!
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I believe the coffee is called Veranda? lol
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शास्त्रों में बताया गया है की कोकिला व्रत पहली बार माता पार्वती ने भगवान भोलेनाथ को पति रूप में प्राप्त करने के लिए किया था. 2- पार्वती रूप में जन्म लेने से पहले पार्वती कोयल का जन्म लेकर पुरे दस हजार सालों तक नंदन वन में भटकती रही थी. 3- श्राप से मुक्ति पाने के बाद पार्वती ने कोयल की श्रद्धा पूर्वक पूजा की.
तुकाराम का जन्म पुणे जिले के अन्तर्गत देहू नामक ग्राम में शके 1520; सन् 1598 में हुआ। इनकी जन्मतिथि के सम्बन्ध में विद्वानों में मतभेद है तथा सभी दृष्टियों से विचार करने पर शके 1520 में जन्म होना ही मान्य प्रतीत होता है
संत तुकाराम जी महाराज महाराष्ट्र के एक महान संत और कवि थे। … 22 मार्च 2019 को संत तुकाराम महाराज की जयंती है। संत तुकाराम जी को चैतन्य नामक साधु ने ‘रामकृष्ण हरि’ मंत्र का स्वप्न में उपदेश दिया था। इसके बाद इन्होंने 17 वर्ष संसार को समान रूप से उपदेश देने में व्यतीत किए।
यह एकादशी पितृ पक्ष के दौरान होती है. इस लिए इंदिरा एकादशी व्रत का बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान होता है. धार्मिक मान्यता है कि जो व्यक्ति इंदिरा एकादशी व्रत रखता है, उसके सात पीढ़ियों तक के पितरों को मोक्ष की प्राप्ति होती है. इस साल इंदिरा एकादशी व्रत 2 अक्टूबर को रखा जाएगा.
दरअसल इस दिन से ही पितृपक्ष शुरु होता है ऐसे में यह व्रत बेहद ख़ास माना जाता है। मान्यता के अनुसार इस पूर्णिमा तिथि पर उमा महेश्वर व्रत रखने से माता पार्वती और शिव जी की कृपा बनी रहती है। जिसके चलते अनेक कष्टों से मुक्ति मिलती है
दरअसल इस दिन से ही पितृपक्ष शुरु होता है ऐसे में यह व्रत बेहद ख़ास माना जाता है। मान्यता के अनुसार इस पूर्णिमा तिथि पर उमा महेश्वर व्रत रखने से माता पार्वती और शिव जी की कृपा बनी रहती है। जिसके चलते अनेक कष्टों से मुक्ति मिलती है।
दुर्गा पूजा का पर्व हिन्दू देवी दुर्गा की बुराई के प्रतीक राक्षस महिषासुर पर विजय के रूप में मनाया जाता है। अतः दुर्गा पूजा का पर्व बुराई पर भलाई की विजय के रूप में भी माना जाता है। … यह न केवल सबसे बड़ा हिन्दू उत्सव है बल्कि यह बंगाली हिन्दू समाज में सामाजिक-सांस्कृतिक रूप से सबसे महत्त्वपूर्ण उत्सव भी है।
देवी दुर्गा ने महिषासुर पर आक्रमण कर उससे नौ दिनों तक युद्ध किया और दसवें दिन उसका वध किया। इसी उपलक्ष्य में हिंदू दुर्गा पूजा का त्यौहार मनाते हैं दसवें दिन को विजयादशमी के नाम से जाना जाता है। दुर्गा पूजा को वास्तव रुप में शक्ति पाने की इच्छा से मनाया जाता है जिससे की बुराईयों का अंत किया जा सके।
अष्टमी के दिन, सभी बुद्धदेव और सूर्य देव की विधिवत पूजा करते हैं। ऐसा माना जाता है कि जिनकी कुंडली में बुध कमजोर है अगर वे बुध अष्टमी का व्रत करें तो उन्हें अत्यधिक लाभ होगा। हिंदू कैलेंडर में अष्टमी तिथि का बहुत महत्व है। यह चंद्र पक्ष में दो बार आता है।
अष्टमी के दिन, सभी बुद्धदेव और सूर्य देव की विधिवत पूजा करते हैं। ऐसा माना जाता है कि जिनकी कुंडली में बुध कमजोर है अगर वे बुध अष्टमी का व्रत करें तो उन्हें अत्यधिक लाभ होगा। … जब शुक्ल पक्ष में पड़ने वाली अष्टमी तिथि को भी बुधवार का दिन हो तो वह दिन बहुत ही शुभ माना जाता है। शुक्ल पक्ष की अष्टमी के स्वामी भगवान शिव हैं।
नवचंडी पूजा एक विस्तृत, विशिष्ट और असीम पूजा है। जो आमतौर पर नवरात्रि के समय की जाती है। … नवरात्रि के दौरान दुर्गा सप्तशती मंत्र की शक्ति और उसका पाठ पूजा और यज्ञ सभी ग्रहों के बुरे प्रभावों को समाप्त करता है। नव चंडी दुर्गा पूजा नव अवतार या नौ अवतार में होती है।
नवचंडी यज्ञ एक नव दुर्गा पूजा है। … यह यज्ञ शत्रु और बुरे ग्रहों के परिणाम को दूर करता है। इस यज्ञ को समर्पित करने से मनुष्य जीवन प्रत्येक सफलता प्राप्त कर सकता है। भगवान गणेश, भगवान शिव, नवग्रह और नव दुर्गा, भक्त को आशीर्वाद देते हैं.
अश्विन शुक्ल पक्ष की मध्वाचार्य दशमी तिथि को व्यापक रूप से श्री मध्व जयंती या मध्वाचार्य जयंती के रूप में जाना जाता है। श्री मध्वाचार्य का जन्म विजय दशमी के शुभ दिन पर हुआ था, जिसे दशहरा भी कहा जाता है। इस वर्ष मध्वाचार्य जयंती 5 अक्टूबर 2022 को है।
अश्विन शुक्ल पक्ष की मध्वाचार्य दशमी तिथि को व्यापक रूप से श्री मध्व जयंती या मध्वाचार्य जयंती के रूप में जाना जाता है। श्री मध्वाचार्य का जन्म विजय दशमी के शुभ दिन पर हुआ था, जिसे दशहरा भी कहा जाता है। इस वर्ष मध्वाचार्य जयंती 5 अक्टूबर 2022 को है।
शास्त्रों में फाल्गुन शुक्ल अष्टमी से लेकर होलिका दहन तक की अवधि को होलाष्टक कहा जाता है. होली के आठ दिन पहले से होलाष्टक मनाया जाता है. इस काल का विशेष महत्व होता है. इसी में होली की तैयारियां शुरू हो जाती हैं.
होलाष्टक 2 शब्दों से मिलकर बना होली और अष्टक यानी 8 दिनों का पर्व. इस साल होलाष्टक 22 मार्च से 28 मार्च तक यानी होलिका दहन के दिन तक रहेगा. होलाष्टक के इन 8 दिनों को अशुभ समय माना जाता है, इसलिए इस दौरान कोई भी शुभ काम नहीं किए जाते. ऐसा करने के पीछे ज्योतिषीय कारण भी है और पौराणिक कथाओं से जुड़े कारण भी
कहते हैं पौष पूर्णिमा पर स्नान-दान से व्यक्ति को मोक्ष की प्राप्ति होती है। इस दिन से कल्पवास भी शुरू हो जाता है माघ स्नान के साथ माघी पूर्णिमा के दिन कल्पवास का समापन होता है। ऐसा कहा जाता है कि कल्पवासी यहां जीवन-मृत्यु के बंधनों से मुक्ति की कामना लेकर यहां आते हैं।
पौष पूर्णिमा के दिन मां दुर्गा की पूजा का भी विधान है। छत्तीसगढ़ के आदिवासी इस दिन को छेरता पर्व मनाते हैं। मान्यता है कि पौष पूर्णिमा के दिन गरीब या जरुरतमंद को अन्न, शाक (कच्ची सब्जी) फल व जल का दान देने से मां लक्ष्मी प्रसन्न होती हैं। मां दुर्गा की कृपा से मनोकामनाएं पूर्ण होती हैं।